Őszibarack helyett palacsinta – galériával, videóval

fotó: Gémes sándor / delmagyar.hu

Már délelőtt kígyózott a sor az ingyenes óriáspalacsintáért Szatymazon. Az idei őszibarack termést elvitte ugyan a fagy, a falunap jókedvén azonban ez sem tudott csorbítani. Gyümölcsből kevesebb volt idén, de a lekvárt és pálinkát azonban bőséggel kínálták – olvashatjuk a delmagyar.hu falunapos, fesztiválos beszámolójában.

Jókedvből és vendégszeretetből idén sem volt hiány a szatymazi Őszibarack-Fesztivál és Falunapon, amely minden évben a település legnagyobb közösségi örömünnepe. Már délelőtt kígyózott a sor a lekváros, túrós és kakaós palacsintákért, amit ingyen osztottak.

A polgármestertől megtudtuk, hogy több mint egy mázsa lisztből készült az óriás palacsinta.

Ahogy a helyiek tartják, a szatymazi baracknak nincs párja. Idén azonban az időjárás a szokásosnál is cudarabbul bánt a virágzás idején a barackfákkal, ami az őszibarack-fesztiválon kínált gyümölcs csekély mennyiségén is meglátszott. Barna Károly polgármester elmondta, hogy a tavaszi fagyok Szatymaz barackfáit sem kímélték, körülbelül nyolcvan százalék volt a kár az ültetvényeken. Kitért arra is, hogy a településen noha szinte minden háznál van pár barackfa, intenzíven már csak négy-öt család foglalkozik nagy ültetvényen az őszibarack-termesztéssel.

 

Szerencsére a palacsintákba azért került baracklekvár is, tíz állomáson sütötték a finomságot. A tanyagondnoktól az önkormányzati képviselőig mindenki kivette a részét a munkából. A polgármestertől megtudtuk, hogy több mint egy mázsa lisztből készült az óriás palacsinta.

Aki időzött már el falvakban, tudhatja, hogy nincs igazi falunap pálinka nélkül. Szatymazon olyannyira tiszteletben tartják ezt az ősi hagyomány, hogy csütörtökön pálinkaversenyt rendeztek, ahová 21 településről 33 termelő összesen 129 pálinkával nevezett. Az italokat a Magyar Magánfőzők Pálinka Egyesületének szakértői bírálták kilenc kategóriában. 42 arany, 45 ezüst és 18 bronz minősítést ítéltek oda. A falunapon kétezer forintos kóstolójeggyel bárki megkóstolhatta a díjnyertes pálinkákat.

129 mintát kóstoltak végig a Szatymazi Pálinka- és Párlatverseny bírái

Az Üllési Fonó Néptáncegyüttes lelkes néptáncosai már délelőtt körbetáncolták és -dalolták a művelődési ház környékét a kicsik és nagyok örömére. Mellettük bemutatkoztak a helyi művészeti csoportok, az Európai Népek Fesztiválja néptánc gála keretében pedig cseh, szlovák és lengyel táncosok is színpadra léptek. Az est sztárfellépője 21 órától a Csík Zenekar.

Megszakítás