Csütörtök délután a faluházban befejeződött a Szatymazi Pálinka- és Párlatverseny bírálata. A Szatymazi Gazdakör szervezte pálinkaverseny szakmai irányítását, a leadott pálinka- és párlatminták szakszerű zsűrizését a Magyar Magánfőzők Pálinka Egyesülete végezte. A bírálók képzett, okleveles minősítők, a zsűri elnöke Nagy Attila, a Magyar Magánfőzők Pálinka Egyesületének elnöke volt.  A verseny célja a magánfőzőként vagy bérfőzők által előállított pálinkák szakmai fejlődésének támogatása. A mustra, a korrekt pálinkabírálat minőségjavulást hozhat és a kulturált pálinkafogyasztást népszerűsíti. A versenyre fajtánkként 0,5 liter párlattal lehetett jelentkezni, nevezési díj nem volt.

A szatymazi mustrára 21 településről 33 termelő küldött összesen 129 mintát.

A versenyminták bírálata 20 pontos érzékszervi egyéni bírálói rendszerben történt az alábbiak szerint:

Illat tisztaság, (hibátlan) -max. 3 pont,
Illat karakter, (élénkség, frissesség, intenzitás és fajtajelleg illatban) – max. 5 pont,
Íz tisztaság, (hibátlan) – max. 3 pont,
Íz karakter, (élénkség, frissesség, intenzitás és fajtajelleg ízben, testesség, csípősség, szúrósság) – max. 5 pont,
Harmónia, tartósság, (benyomások kóstolás után) – max. 4 pont.

Az alapbírálat után az összes aranyérmes tétel közül visszakóstolással választottak győzteseket.

42 arany, 45 ezüst és 18 bronz minősítést ítéltek oda a szatymazi pálinkaderbin.

A falunapon, július 12-én egy kóstolójegy váltásával (2000 Ft) bárki megkóstolhatja a versenypálinkákat.

Eredményhirdetés 2025. július 11-én, pénteken 16:30-kor lesz az Őszibarack-fesztivál és Falunap nyitónapján.

A részletes eredménylistát július 11-én 17 órakor tesszük közzé.