Szatymazi Pálinka- és Párlatverseny
VERSENYKIÍRÁS
Szervező: Szatymazi Gazdakör
Cím: 6763 Szatymaz, Dózsa György utca 42.
Mobil: +36 20 980 61 45
E-mail: szatymazigazdakor@gmail.com; 74sada@gmail.com
Szakmai támogató: Magyar Magánfőzők Pálinka Egyesülete
A verseny/bírálat időpontja: 2026. július 9.
Helyszín: Dankó Pista Faluház 6763 Szatymaz, Dózsa György utca 42.
Eredményhirdetés: 2026. július 10. 16:30 – az Őszibarack-fesztivál és Falunapon
Helyszín: rendezvénytér 6763 Szatymaz, Dózsa György utca 42.
A verseny célja:
Elsősorban a magánfőzőként vagy bérfőzők által előállított pálinkák szakmai fejlődésének támogatása. Korrekt pálinkabírálattal a minőség javulás elősegítése, és nem utolsó sorban a kulturált pálinka fogyasztás hirdetése. A kereskedelmi és bérfőzetésből származó párlatok összehasonlítása.
A verseny meghirdetésének köre:
A Szatymazi Párlat- és Pálinkaversenyre Magyarország egész területéről, és a környező országokból is lehet nevezni.
A nevezés és a nevezés feltételei:
Nevezni a kitöltött nevezési lappal lehet, amely letölthető a www.szatymaz.hu honlapról, vagy személyesen átvehető a Dankó Pista Faluházban (6763 Szatymaz, Dózsa György utca 42.) hétköznapokon 8 és 19 óra között.
Érdeklődni lehet a 06 20 980 6145-ös telefonszámon
A versenyre fajtánkként 0,5 liter párlattal, felcímkézett üvegben lehet nevezni. A benevezett pálinkák és párlatok eredetét, előállítását igazolni kell! Magánfőzők esetén párlat előállítási engedéllyel, bérfőzés esetén pedig a főzdei lappal.
A mintákat személyesen vagy postai úton az alábbi címre kell eljuttatni:
6763 Szatymaz, Dózsa György utca 42.
Fontos! Nincs nevezési díj!
A minták beküldési határideje: 2026. július 8.
A versenyminták bírálata a megszokott 20 pontos érzékszervi egyéni bírálói rendszerben történik az alábbiak szerint:
Az egyes jellemzőkre csak egész pont adható. A pontozást írásban indokolni kell, anélkül a bírálat érvénytelen! Az elért pontszámot és az írásos indoklást az eredményhirdetés után minden nevező megkapja!
Arany minősítés: 18-20 pont
Ezüst minősítés: 16-17 pont
Bronz minősítés: 14-15 pont
A versenyben a következő kategóriákban választunk, és hirdetünk győzteseket:
1, Őszibarack, kiemelt kategória,
2, Almatermésűek,
3, Csonthéjasok,
4, Szőlőből készült pálinkák,
5, Törköly, bor, borseprő,
6, Bogyósok,
7, Vadon termők,
8, Vegyes pálinkák,
9, Egyéb párlatok.
Az alapbírálatot követően az összes aranyérmes tétel közül visszakóstolással választunk győzteseket.
A 2026. július 10-én és 11-én 17 órától lehetőség nyílik a párlatok kóstolására is egy kóstolójegy kiváltását követően, 2000 Ft-os támogatás ellenében (a jegy mellé egy kóstoló pohár is jár).
A falunapi rendezvényre és a díjátadóra a belépés díjtalan.
A rendezvényre mindenkit szeretettel várunk!
