Közel 200 bort és 88 féle paprikát kóstoltak Szatymazon a gazdakör hagyományos termékversenyén.
Megdolgoztatták érzékszerveiket a Szatymazi Bor- és Paprikamustra bírái: a pénteki bírálati napon majd’ kétszáz borminta és 88 féle paprika illata, színe, állaga és színe csiklandozta a szakértők receptorait.
A péntek estébe nyúló összesítés után szombat délben, a szakmai nap zárásaként hirdettek eredményt.
A vörösborok közül Utcai Tamás (Temerin) 2024-es szára probusa lett a kategória győztese.
A fehéreknél Hollósy István (Nemesnádudvar) 2025-ös évjáratú száraz cserszegi fűszerese győzött.
Vörös Géza (Gyarmat) 2025-ös száraz kékfrankosa a rozék közt lett a legjobb
A gyümölcsborok mezőnyében a Palik Pincészet (Peszektergenye) idei eperbora bizonyult a legjobbnak.
A paprikás dobogó első helyére Tamás Csaba „Szélkiáltó édes” paprikamintája került. Második legjobbnak ítélték Pap László „Szegedi 80, Fonó F1” fajtájú őrleményét. A harmadik helyet Szabó Róbert „Horgosi 6, édes” paprikája szerezte meg.
A Vastagh József Paprikaőrlemény-verseny közönségdíját pedig a Rubin Kft. Szegedi fajtákból házasított őrleménye nyerte.
A fűszerpaprika- és borverseny eredményeit november 22-én, a szakmai konferencia végén hirdették ki.
Borminta: 195
Pincészet, termelő: 67
Település: 29
Borfajta: 62
Vörösborok: 52
Fehérborok: 112
Rozék: 24
Gyümölcsborok: 7
Arany minősítésűek: 71
Ezüst minősítésűek: 63
Bronz minősítésűek: 44
A Fráter Gyula Borverseny eredménylistája
A Vastag József Paprikaőrlemény-verseny eredményei
A szombati konferencia előadói voltk: dr. Hupuczi Júlia docens (SZTE), dr. Szarvas Adrienn docens (SZTE) és Köllő Melinda Mária gyógyszerész. „A jövő a földben terem” című tanácskozást dr. Mód László néprajzkutató (SZTE Néprajzi és Kulturális Antropológiai Tanszék) moderálta.
Az összegyűlt paprikamintákat és a termelők felajánlásaiból rendezett borárverés teljes bevételét a Dévai Szent Ferenc Gyermekalapítványnak adományozzák a szervezők.
A szakmai szervezők:
A Szatymazi Gazdakör Egyesület
Szatymaz Község Önkormányzata
MATE KERTI ZKK
Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Csongrád-Csanád Megyei Szervezete
A Szatymazi Bor- és paprikamustra bíráati napjának képei a Fotóalbumban böngészhetők.
A konferncianap és az eredményhirdetés képei a Fotóalbumban